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Heute gibt es wieder ein Rezept aus der Hello Fresh Veggie Box, die ich testen durfte. Alle Infos zur Box könnt ihr hier noch einmal nachlesen. Die gebratenen Eierspätzle in Champignon-Sahnesoße waren äußerst lecker und vielleicht sucht ja noch der ein oder andere von euch ein Rezept für’s bevorstehende Wochenende. …

Heute gibt es wieder ein Rezept aus meiner Hello Fresh Veggie Box, die ich testen durfte. Die mexikanischen Veggie Burger wurden mit Avocado und allerlei Gemüse in Pita Taschen serviert. Als Beilage gab es leckere Kartoffel-Wedges mit einem Klecks Joghurt Dip. Es gab reichlich Füllung und meine Pita-Taschen sind etwas …

Heute möchte ich euch mein Lieblingsrezept aus der letzten Hello Fresh Veggie Box vorstellen: Ofentomaten-Gratin mit Pasta-Pinienkernfüllung mit einem Rucolasalat als Beilage. Die Füllung für die Tomaten war sehr lecker, so dass ich mir vorstellen könnte, diese auch einfach mal als Hauptgericht zuzubereiten. Orzo hatte ich vorher noch nie ausprobiert. …

Als ich vor kurzem gefragt wurde, ob ich Lust hätte die Hello Fresh Veggie Box zu testen, musste ich nicht lange überlegen. Die Internetseite fand ich auf Anhieb sehr ansprechend und die Tatsache, dass es auch eine vegetarische Box gibt, sehr sympathisch. Bei Hello Fresh handelt es sich um einen …

Habt ihr bei unserer Themenwoche “Backen mit den Beautyjunkies” vielleicht schon das ein oder andere Rezept entdeckt, welches ich nachbacken wollt? Am Dienstag gab es bei mir ein Rezept für knusprige Erdnuss-Muffins. Heute gibt es schon wieder Muffins, allerdings in der veganen Variante. Die veganen Blaubeermuffins mit Haferflockenstreusel sind sehr …

Am Samstag hatte ich euch ja bereits unsere Themenwoche “Backen mit den Beautyjunkies” angekündigt. Zusammen mit 5 weiteren Bloggerinnen zeige ich euch diese Woche allerlei Rezepte zum Nachbacken. Die Erdnuss-Muffins hatte ich vor einiger Zeit schon einmal gebacken und da ihr gerne das Rezept haben wolltet, wird es höchste Zeit diesen …

“Will die uns denn mit Kuchen bestechen?” mag sich der ein oder andere von euch vielleicht gerade fragen. Denn warum sonst sollte es innerhalb von einer Woche bereits das zweite Backrezept auf dem Blog geben? Schließlich zeigte ich euch erst letzten Freitag den einfachsten Kuchen der Welt. Doch keine Sorge, …

Letztes Wochenende habe ich seit langer Zeit mal wieder den Rührlöffel geschwungen und dabei brauchte ich weder eine Waage noch ein Rezeptbuch. Denn dieses Rezept ist so einfach, dass selbst ich es mir ohne Eselsbrücken und Spickzettel merken kann! Darüber hinaus kommt es ohne tierische Zutaten aus und erfreut somit …

Als Vegetarier möchte man auch auf Gelatine verzichten und hat somit im durchschnittlichen Supermarkt oft relativ wenig Auswahl an Gummibärchen & Co. Mich stört diese Tatsache eigentlich weniger, weil ich bekennende Schokoholikerin bin. Dennoch kann etwas Abwechslung auf dem Süßigkeiten-Speiseplan nie schaden und vielleicht ist der folgende Tipp für den …

Heute gibt es bereits den letzten Beitrag der Sommerlieblinge-Aktion und wir stellen euch unsere Lieblingsgetränke für den Sommer vor. Eigentlich habe ich kein bestimmtes Lieblingsgetränk, da ich zu jeder Jahreszeit am liebsten Wasser und Tee trinke. Seit meiner ersten Begegnung mit Hugo letztes Jahr stehe ich allerdings total auf Holunderblüten. Gerne auch …