Bananen Erdnuss Muffins vegan

Gestern hatte sich mal wieder spontan Besuch angekündigt und ich wollte gerne etwas für die Kinder backen. Am liebsten ein zuckerfreies und schnelles Rezept ohne viel Aufwand. Da ich noch reife Bananen hier hatte und keine Eier einkaufen gehen wollte, habe ich mich für vegane und zuckerfreie Erdnussbutter-Bananen-Muffins entschieden. Veganes …