“Will die uns denn mit Kuchen bestechen?” mag sich der ein oder andere von euch vielleicht gerade fragen. Denn warum sonst sollte es innerhalb von einer Woche bereits das zweite Backrezept auf dem Blog geben? Schließlich zeigte ich euch erst letzten Freitag den einfachsten Kuchen der Welt. Doch keine Sorge, …
Rezept
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Letztes Wochenende habe ich seit langer Zeit mal wieder den Rührlöffel geschwungen und dabei brauchte ich weder eine Waage noch ein Rezeptbuch. Denn dieses Rezept ist so einfach, dass selbst ich es mir ohne Eselsbrücken und Spickzettel merken kann! Darüber hinaus kommt es ohne tierische Zutaten aus und erfreut somit …
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Heute startet unsere Sommerlieblinge-Blogger Aktion, bei der wir euch jeden zweiten Tag bis zum 28.06. Beiträge zu ingesamt zehn verschiedenen Themen präsentieren. Beginnen möchten wir mit sommerlichen Rezepten. Da mein Mann sich neulich einen Erdbeerkuchen gewünscht hat, habe ich diese Gelegenheit gleich einmal genutzt und Fotos für den Blog gemacht. …
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Der Kuchen, den ich in meinem Leben definitiv am häufigsten gebacken habe, ist “Rikkas bester Vanillekuchen” von Veganwelt. Er ist innerhalb von 5 Minuten zusammengerührt und man benötigt keine ausgefallenen Zutaten. Wie oft ist mir schon Sojamehl oder Eiersatz schlecht geworden, weil ich es nicht aufbrauchen konnte. In diesen Kuchen …
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Am Samstag habe ich passend zum frühlingshaften Wetter (welches ja aktuell wieder eine kleine Pause einlegt) leckere fruchtig-leichte Joghurt-Kirsch-Mufins mit Streusel gebacken. Das Rezept ist wirklich einfach und unkompliziert. Warm schmecken sie besonders lecker! Zutaten für ca. 16 Muffins 280g Mehl 1 EL Backpulver 1/2 TL Natron 1 Prise Salz …
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Heute gibt es zur Abwechslung mal etwas für das leibliche Wohl. Und zwar ein Rezept für super-schokoladige Triple Choc Brownies! Auf eine Kalorienangabe wird bewusst verzichtet! 😉 Das Rezept ist sehr einfach und gelingt auch ungeübten Kuchenbäckern wie mir ohne Probleme. Und die Brownies schmecken wirklich äußerst lecker. Zutaten für …
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Neulich war ich mit Schrödingers Katze und einer weiteren Kosmetiksüchtigen in einer Bar. Wir wunderten uns jedoch, was das denn für ein Getränk sei, dass sich quasi jeder zweite Gast bestellte. Es war ein Hugo! Anscheinend das neue trendige Sommergetränk, Aperol Sprizz war gestern! Neugierig und aufgeschlossen wie wir sind …
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Heute geht es zur Abwechslung statt um Cremes & Co um Getränke, genauer gesagt um Smoothies. Da ich die Kaufvariante relativ teuer finde, gönnte ich sie mir allerdings nur selten. Doch seit ein Standmixer in unsere Küche eingezogen ist, gibt es bei uns zuhause regelmäßig leckere Smoothies. Lieblings-Rezept: 350g gefrorene …
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Am Samstag gab es zum Wii-Spieleabend einen Schokokuchen. Meinen veganen Gästen hat er anscheinend sehr gut geschmeckt und der Kuchen wurde ratzefatz aufgegessen.Vom Wii-Spielen habe ich übrigens immer noch Muskelkater in den Armen 😉 Diesen Kuchen backe ich schon seit Jahren in verschiedensten Variationen, aber immer mit dem einfachen Teig …