In meinem Lifestyle Blog findet ihr jede Menge vegetarische Rezepte und vegane Rezepte. Ich bin seit meinem 17. Lebensjahr Vegetarierin und habe zwischenzeitlich etwa 7 Jahre vegan gelebt. In dieser Zeit habe ich mich intensiv auseinandergesetzt mit vegane Ernährung und gebe meine Tipps gerne an meine Leser weiter. Rezepte müssen für mich als Mutter schnell und einfach sein, da mit einem kleinen Baby oft wenig Zeit zum Kochen bleibt. Auch den ein oder anderen Reisebericht findet ihr hier inklusive Shopping Tipps. Ich gehe für mein Leben gerne auf Konzerte. Ich bevorzuge Bands abseits des Mainstreams und gebe euch gerne Musiktipps. Auch Frauenthemen und das Frauenbild in der Gesellschaft sind für mich wichtige Themen, die ich mit meinen Leserinnen teilen. Den ein oder anderen Mode Tipp und Fashion Beitrag gibt es hier ebenfalls.
Heute habe ich passend zum Tasty Tuesday wieder ein Rezept aus der Hello Fresh Veggie Box für euch. Das cremige Thai-Curry mit Kokosmilch, Kartoffeln und grünen Bohnen habe ich inzwischen in abgewandelter Form schon oft nachgekocht (je nachdem was der Kühlschrank gerade hergibt), da es wirklich schnell gemacht und äußerst …