Ich bin ein großer Müsli-Fan! Dabei greife ich sowohl auf Fertigmischungen zurück als auch auf alle möglichen Eigenkreationen. Zur Zeit pimpe ich meine Haferflocken zum Beispiel mit den Dinkel Flakes und dem gepufften Amaranth von Alnatura und gebe etwas Bio-Schoko-Müsli von Aldi dazu. Am liebsten esse ich als Schoko-Fan mein …
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Neulich gab es auf Twitter eine kleine Unterhaltung mit June von Radioactive Life und Buntewollsocke, die mich dazu inspirierten, mal vegane Schoko-Cookies auszprobieren. Und ich war überrascht, wie schnell und einfach diese gebacken sind! Ich habe bei Vegan Guerilla ein tolles und super einfaches Rezept für vegane Schoko-Cookies gefunden und …
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[Tasty Tuesday #2] Hello Fresh Veggie Rezept // Selbstgemachte Pizza mit buntem Gemüse Topping
by DianaHeute ist wieder Tasty Tuesday und nachdem ich euch letzte Woche ein Muffin Rezept gezeigt habe, geht es heute etwas herzhafter zu. Ich habe nämlich wieder ein Rezept aus der Hello Fresh Veggie Box für euch. Pizza hat sicherlich schon jeder mal selbstgemacht, dieses Rezept von Hello Fresh fand ich …
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Hallo ihr Lieben! Veggie-Rezepte gibt es hier auf dem Blog ja schon seit eh und je, doch in Zukunft möchte ich das gerne unter dem Label Tasty Tuesday laufen lassen. Egal ob Herzhaftes, Muffins und Kuchen oder andere Leckereien. Die Idee des Tasty Tuesday fand ich schon auf anderen Blogs …
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Heute habe ich mal wieder ein Muffin-Rezept für euch. Blaubeer-Muffins sind ja ein absoluter Klassiker unter den Muffinrezepten und eine vegane Variante hatte ich euch bereits vorgestellt. Wir haben in letzter Zeit immer Tiefkühl-Blaubeeren im Gefrierfach, damit wir jederzeit nach Lust und Laune einen leckeren Smoothie oder eben Muffins daraus …
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[Hello Fresh Veggie Rezept] Couscous Fritters mit Weißkäse, getrockneten Tomaten und grünem Salat
by DianaHeute gibt es wieder ein Rezept aus der Hello Fresh Veggie Box, die ich euch bereits hier genauer vorgestellt hatte. Die Couscous Fritters sind wirklich äußerst lecker, so dass ich sie inzwischen schon mehrmals nachgekocht habe. Couscous gibt es bei uns sowieso recht häufig als Beilage, da er sehr schnell und …
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Die herzhaften Spinat-Feta-Muffins waren meine ersten (und bisher einzigen) herzhaften Muffins, die ich ausprobiert habe. Und da sie wirklich äußerst lecker sind, habe ich sie inzwischen schon einige Male gebacken. Das Rezept geht schnell und warm gegessen machen sie sich auch gut als kleiner Mittagssnack. Die Muffins lassen sich relativ …
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Da wir noch so viele gemahlene Nüsse zuhause hatten, wünschte sich mein Mann neulich Haselnuss-Muffins. Für Muffins bin ich ja immer zu haben, also stöberte ich im Internet nach einer veganen Variante und fand bei Chefkoch ein Rezept für super-einfache vegane Haselnuss-Muffins. Gerade bei Muffin-Rezepten liebe ich es, wenn diese …
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[Hello Fresh Veggie Rezept] Gebratene Eierspätzle in aromatischer Champignon-Sahnesoße
by DianaHeute gibt es wieder ein Rezept aus der Hello Fresh Veggie Box, die ich testen durfte. Alle Infos zur Box könnt ihr hier noch einmal nachlesen. Die gebratenen Eierspätzle in Champignon-Sahnesoße waren äußerst lecker und vielleicht sucht ja noch der ein oder andere von euch ein Rezept für’s bevorstehende Wochenende. …
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[Hello Fresh Veggie Rezept] Mexikanische Veggie Burger in Pita Taschen mit Kartoffel-Wedges
by DianaHeute gibt es wieder ein Rezept aus meiner Hello Fresh Veggie Box, die ich testen durfte. Die mexikanischen Veggie Burger wurden mit Avocado und allerlei Gemüse in Pita Taschen serviert. Als Beilage gab es leckere Kartoffel-Wedges mit einem Klecks Joghurt Dip. Es gab reichlich Füllung und meine Pita-Taschen sind etwas …